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Metzgerei und Feinkost Raab

Wollwürstl

Wollwürstl

€1,82
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Unsere Bratwurst ohne Darm wird aus magerem Schweine- und Kalbfleisch hergestellt. Die gebrühte Wurst kann gebraten, aber auch gegrillt werden.

€1,82 pro Stück (je 100g)

Enthält 7% MwSt.
€18,20 pro 1 kgZzgl. Versandkosten bei nicht-regionaler Lieferung.
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Beschreibung

Wollwürstl sind Bratwürste, die ohne Darm hergestellt werden. Zur Verarbeitung gelangen sehr magere Abschnitte von Schweine- und Kalbfleisch, die fein gekuttert und gewürzt werden. Über einen Spitzbeutel wird die Masse geformt und die Würste dann gebrüht. Sie eignen sich mit Senf in der Semmel ebenso wie warm aufgeschnitten mit einer pikanten Würzsoße.

Nährwerte

Nährwert je 100g *
Kalorien 277 kcal / 1159 kJ
Fett 26,0 g
- davon gesättigte Fettsäuren 11,1 g
Kohlenhydrate 0,0 g
- davon Zucker 0,0 g
Eiweiß 13,0 g
Salz 2,0 g
* Da es sich hier um Naturprodukte handelt, unterliegen die Werte natürlichen Schwankungen.

Zutaten

50% Magerfleisch (55% Kalb, 45% Schwein), 20% Schweinespeck, 15% Schweinebacke, 15% Trinkwasser
Zusatzstoffe: Kochsalz(Siedesalz) jodiert, Khaliumjodat (min. 0,025%), Trennmittel E500, E535, Kaliumnatriumdiphosphat E450,
Gewürzmischung

Herkunftsnachweis

Allergene

kann Spuren von SELLERIE und NÜSSEN enthalten

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