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Metzgereiraab

Trüffelstreichwurst

Trüffelstreichwurst

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Eine besondere feine Delikatesse ist unsere Trüffelstreichwurst, die mit der edlen Pilzart angereichert ist.

€24,90 pro kg

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Beschreibung

Aus sorgfältig ausgewähltem Schweinefleisch und -leber zubereitet, mit edlen schwarzen Trüffeln angereichert und raffiniert mit Gewürzen kombiniert, ist diese Wurst eine besondere geschmackliche, sehr feincremige Delikatesse. In Verbindung mit frischem Brot oder Baguettes und einem Glas Rotwein ist diese Wurst eine Gaumenfreude der besonderen Art.

Nährwerte

Nährwert je 100g *
Kalorien 334 kcal / 1382 kJ
Fett 31,0 g
- davon gesättigte Fettsäuren 14,0 g
Kohlenhydrate 0,8 g
- davon Zucker 0,7 g
Eiweiß 13,0 g
Salz 1,7 g
* Da es sich hier um Naturprodukte handelt, unterliegen die Werte natürlichen Schwankungen.

Zutaten

34% Schweinewammen, 30% Schweineleber, 14% Trinkwasser, 10% Kalbfleisch, 10% Schweinefleisch, 2% Trüffel
Zusätze: Pökelsalz jodiert, Natriumnitrit (0,4-0,5%) E250, Khaliumjodat (min. 0,025%), Trennmittel E500, E535,
Natriumdipshosphat E450, Ascorbinsäure E300, Gewürze, Buchenholzrauch

Herkunftsnachweis

Geburt Deutschland
Aufzucht Deutschland
Schlachtung Deutschland
Zerlegung Deutschland
Ländername Deutschland
Schlachtbetrieb:
Zerlegebetrieb:

ES10756
EZ10724

Allergene

ann Spuren von Nüssen enthalten

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