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Metzgerei und Feinkost Raab

Saure Nieren

Saure Nieren

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Saure Nieren sind ein traditionelles Gericht der süddeutschen Küche. Mit unserer küchenfertigen Zubereitung im Glas bringen wir Ihnen viel Geschmack auf den Teller.

€6,60 pro 400g

Enthält 7% MwSt.
€16,50 pro 1 kgZzgl. Versandkosten bei nicht-regionaler Lieferung.

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Beschreibung

Für diese Spezialität der süddeutschen Küche verarbeiten wir gekochte, klein geschnittene Kalbsnieren, die kurz gebraten in einer mit Branntweinessig, Zwiebeln, Tomatenmark versetzten und mit Mehl braun angerösteten Brühe erwärmt werden. Die Nierchen lassen sich trefflich mit den Semmelknödeln aus unserem küchenfertigen Angebot kombinieren und ergeben so eine deftige Mahlzeit.

Nährwerte

Nährwert je 100g *
Kalorien 74 kcal / 314 kJ
Fett 2,0 g
- davon gesättigte Fettsäuren 1,0 g
Kohlenhydrate 0,1 g
- davon Zucker 0,0 g
Eiweiß 14,0 g
Salz 2,10 g
* Da es sich hier um Naturprodukte handelt, unterliegen die Werte natürlichen Schwankungen.

Zutaten

Kalbnieren gekocht, Trinkwasser, Zwiebel, Zucker, Tomatenmark, Rapsöl, Wein-Brandweinessig, WEIZENMEHL, Hefeextrakt, Speisesalz.

Herkunftsnachweis

Allergene

enthält: WEIZENMEHL.

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