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Metzgerei und Feinkost Raab

Ochsenbackerl

Ochsenbackerl

€12,70
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Ein Gaumenschmaus der besonderen Art sind die superzarten Ochsenbackerl, die wir küchenfertig im Glas anbieten und die im Handumdrehen zubereitet sind.

€12,70 pro 400g

Enthält 7% MwSt.
€31,75 pro 1 kgZzgl. Versandkosten bei nicht-regionaler Lieferung.
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Beschreibung

Die zarten Ochsenbäckchen bieten wir Ihnen küchenfertig im Glas an. Sie sind herzhaft geschmort und in einer delikaten Fleischbrühe aus besten Rinderknochen sowie Rotwein gegart. Für die geschmackliche Abrundung des Fleischfonds sorgen Zutaten wie Sellerie, Karotten, Tomatenmark und ausgesuchte Gewürze. Die Bäckchen werden im Handumdrehen erwärmt und eignen sich trefflich in Kombination mit Knödeln oder Kartoffeln.

Nährwerte

Nährwert je 100g *
Kalorien 137 kcal / 572 kJ
Fett 5,4 g
- davon gesättigte Fettsäuren 2,2 g
Kohlenhydrate 1,3 g
- davon Zucker 0,6 g
Eiweiß 20,6 g
Salz 1,7 g
* Da es sich hier um Naturprodukte handelt, unterliegen die Werte natürlichen Schwankungen.

Zutaten

Rinderbrühe (Wasser, Rindfleischknochen, Zwiebeln, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Rinderbäckchen (31%), Rotwein (enthält SULFITE) (10%), SELLERIE, Karotten, Tomatenmark, Zucker, Rindfleischextrakt, modifizierte Wachsmaisstärke, Verdickungsmittel GUARKERNMEHL und JOHANNISBROTKERNMEHL, Dextrose, Kartoffelstärke, Säuerungsmittel: Zitronensäure), Gewürze (enthält SENF), Rapsöl.

Herkunftsnachweis

Geburt Deutschland
Aufzucht Deutschland
Schlachtung Deutschland
Zerlegung Deutschland
Ländername Deutschland
Schlachtbetrieb:
Zerlegebetrieb:

ES10756
EZ10724

Allergene

enthält: SULFITE, SELLERIE, GUARKERNMEHL und JOHANNISBROTKERNMEHL, SENF.

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