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Metzgereiraab

Kalbsfleischwurst

Kalbsfleischwurst

€2,30
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Delikate Brühwurst aus fein verarbeitetem Schweine- und Kalbfleisch.

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€23,00 pro 1 kgZzgl. Versandkosten bei nicht-regionaler Lieferung.
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Beschreibung

Für diese besonders feine Brühwurst verwenden wir gepökeltes Schweinefleisch unter Zugabe von Kalbfleisch, das fein gekuttert, mit unseren Gewürzen abgestimmt, gebrüht und zart geräuchert. Als Aufschnitt auf frischen, knusprig gebackenen Semmeln ist Kalbfleischwurst ein besonderer Genuss.

Nährwerte

Nährwert je 100g *
Kalorien 214 kcal / 896 kJ
Fett 19,0 g
- davon gesättigte Fettsäuren 8,5 g
Kohlenhydrate 1,0 g
- davon Zucker 0,5 g
Eiweiß 11,4g
Salz 1,7 g
* Da es sich hier um Naturprodukte handelt, unterliegen die Werte natürlichen Schwankungen.

Zutaten

50% Schweinefleisch, 25% Schweinebacke, 12,5% Speck, 12,5 Trinkwasser
Zusätze: Pökelsalz jodiert, Natriumnitrit (0,4-0,5%) E250, Khaliumjodat (min. 0,025%), Trennmittel E500, E535,
Natriumdipshosphat E450, Ascorbinsäure E300, Gewürze

Herkunftsnachweis

Allergene

kann Spuren von Nüssen enthalten

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