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Metzgereiraab

Haussalami

Haussalami

€3,21
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Würzige Salami, immer ein leckerer Belag auf frischem Brot oder Baguette.

€32,10 pro kg
Enthält 7% MwSt.
€26,00 pro 1 kgZzgl. Versandkosten bei nicht-regionaler Lieferung.
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Beschreibung

Unsere Salami wird aus magerem Schweinefleisch mit Speck hergestellt. Die Fleischmasse wird fein gewolft und mit Gewürzen aromatisiert. Sie wird einem einem Reifeprozess unterzogen und unter Buchenholz mild geräuchert. Aufgeschnitten ergibt sie einen schmackhaften Brotbelag.

Nährwerte

Nährwert je 100g *
Kalorien 399 kcal / 1652 kJ
Fett 35,0 g
- davon gesättigte Fettsäuren 14,0 g
Kohlenhydrate 1,0 g
- davon Zucker 1,0 g
Eiweiß 20,0 g
Salz 3,6 g
* Da es sich hier um Naturprodukte handelt, unterliegen die Werte natürlichen Schwankungen.

Zutaten

Schweinefleisch, Speck, Speisesalz, Gewürze, Dextrose, Glukosesirup, Gewürzextrakte, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Koservierungsstoffe (Natriumnitrit, Kaliumsorbat), Farbstoff: Echtes Karmin,Reifekulturen, Rauch. 100g Salami sind hergestellt aus 128g Schweinefleisch. Kann Spuren von SENF enthalten. Wursthülle zum Verzehr nicht geeignet.

Herkunftsnachweis

Allergene

Kann Spuren von SENF enthalten. Wursthülle zum Verzehr nicht geeignet.

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