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Metzgereiraab

Grillschinken

Grillschinken

€4,94
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Der zarte Grillschinken ist eine vorzügliche, würzige Delikatesse. Dünn aufgeschnitten eignet er sich als Brotbelag und gehört zu einer deftigen Vesper.

ab €32,90 pro kg

Enthält 7% MwSt.
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Beschreibung

Aus der Schweine Ober- und Unterschale stellen wir den fein-zarten Grillschinken her. Dafür wird das Fleisch gepökelt, getrocknet und im Buchenrauch geräuchert. Anschließend wird es gekocht und gebacken, so dass eine Schinkenspezialität entsteht.

Nährwerte

Nährwert je 100g *
Kalorien 106 kcal / 446 kJ
Fett 1,9 g
- davon gesättigte Fettsäuren 0,7 g
Kohlenhydrate 0,0 g
- davon Zucker 0,0 g
Eiweiß 22,0 g
Salz 2,8 g
* Da es sich hier um Naturprodukte handelt, unterliegen die Werte natürlichen Schwankungen.

Zutaten

Trinkwasser, Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit: E250), Zusatzstoffpräparat: (Stabilisator, Triphosphate E451, Diphosphate E450, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat E301, Gewürzextrakte), Zusatzstoffpräparat (Konservierungsstoff: Calciumlactat E327, Natriumacetat E262).

Herkunftsnachweis

Allergene

gemäß Lebensmittelinformations-Verordnung (LMIV) (EU) Nr. 1169/2011 sind keine Allergene vorhanden.

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