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Metzgerei und Feinkost Raab

Debrecziner

Debrecziner

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Die aus Rind- und Schweinefleisch hergestellte knackige Debrecziner entwickelt durch raffiniertes Würzen eine sehr pikante geschmackliche Note.

€2,60 pro Paar (ca.130g)

Enthält 7% MwSt.
€20,00 pro 1 kgZzgl. Versandkosten bei nicht-regionaler Lieferung.
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Beschreibung

Aus magerem Rind- und Schweinefleisch stellen wir mit einer raffinierten Gewürzmischung unsere hauseigene Debrecziner Wurst her. Das Fleisch wird in dünne Schafsaitlinge gefüllt, im Buchenrauch geräuchert und schließlich gekocht. Die deftige, rötliche Wurst passt trefflich als Zugabe oder Einlage für Eintöpfe, aber auch in Kombination mit Senf und einem Brötchen.

Nährwerte

Nährwert je 100g *
Kalorien 350 kcal
Fett 31,0 g
- davon gesättigte Fettsäuren
Kohlenhydrate 0,0 g
- davon Zucker 0,0 g
Eiweiß 15,0 g
Salz 1,7 g
* Da es sich hier um Naturprodukte handelt, unterliegen die Werte natürlichen Schwankungen.

Zutaten

65% Schweinefleisch, 25% Rindfleisch, 10%Trinkwasser
Zusätze: Pökelsalz jodiert, Natriumnitrit (0,4-0,5%) E250, Khaliumjodat (min. 0,025%), Trennmittel E500, E535,
Natriumdipshosphat E450, Ascorbinsäure E300, Gewürze, Buchenholzrauch

Herkunftsnachweis

Geburt Deutschland
Aufzucht Deutschland
Schlachtung Deutschland
Zerlegung Deutschland
Ländername Deutschland
Schlachtbetrieb:
Zerlegebetrieb:

ES10756
EZ10724

Allergene

kann Spuren von NÜSSEN enthalten

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