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Metzgereiraab

Bayrisches Entrecôte

Bayrisches Entrecôte

€20,70
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Das aus dem Zwischenrippenstück des Rinds stammende Entrecôte eignet sich bestens für deftige, saftige Steaks, die einen vorzüglichen Geschmack ergeben.

€69,00 pro kg Enthält 7% MwSt.

€69,00 pro 1 kgZzgl. Versandkosten bei nicht-regionaler Lieferung.

 


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Beschreibung

Mit dem Entrecôte erhalten Sie bei uns stattliche Steaks. Das Fleisch dafür stammt aus dem Zwischenrückenstück des Rinds. Es ist fein marmoriert und besitzt ein typisches Fettauge. Das Fleisch ist besonders saftig und entwickelt seinen vorzüglichen Geschmack durch scharfes Anbraten auf beiden Seiten. Danach wird es auf eine Kerntemperatur gegart und erst dann gewürzt.

Nährwerte

Nährwerte
Nährwert je 100g *
Kalorien 138 kcal / 548 kJ
Fett 5,4 g
- davon gesättigte Fettsäuren 2,1 g
Kohlenhydrate 0,0 g
- davon Zucker 0,0 g
Eiweiß 22,3 g
Salz 0,1 g
* Da es sich hier um Naturprodukte handelt, unterliegen die Werte natürlichen Schwankungen.

Zutaten

Herkunftsnachweis

Herkunftsnachweis
Geburt Deutschland
Aufzucht Deutschland
Schlachtung Deutschland
Zerlegung Deutschland
Ländername Deutschland
Schlachtbetrieb:
Zerlegebetrieb:

ES10756
EZ10724

Allergene

gemäß Lebensmittelinformations-Verordnung (LMIV) (EU) Nr. 1169/2011 sind keine Allergene vorhanden.

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